L’univers crypto est en perpétuelle évolution, et les stablecoins en euros (EUR) font actuellement une percée remarquable malgré le durcissement de la réglementation européenne. Ces actifs numériques, conçus pour maintenir une valeur stable en étant adossés à l’euro, voient leur popularité augmenter de manière exponentielle. Ce phénomène soulève des questions…