La blockchain pour tracer et contrôler des marchandises ?

Le plus grand exportateur de produits alimentaires de Thaïlande utilise désormais la technologie blockchain pour contrôler ses marchandises. La société publique thaïlandaise Charoen Pokphand Foods (CP Foods) est la plus grande exportatrice de produits alimentaires du pays. Elle s’apprête à faire le grand pas et à intégrer la technologie blockchain dans ses activités. L’objectif derrière cette utilisation de la blockchain est de garantir la fraîcheur et la qualité de ses produits.

L’exploitation de la blockchain

D’après CP Foods, la priorité a toujours été d’assurer que tous les produits sont garantis sûrs et de haute qualité pour les consommateurs. L’entreprise a déclaré qu’il était important de s’adapter aux technologies avancées en permettant la traçabilité par blockchain pour un suivi précis des produits et des chaînes d’approvisionnement. L’entreprise a déjà commencé son intégration blockchain avec ses produits de porc et de poulet frais.

CP Foods est une entreprise bien connue qui fournit des articles alimentaires prêts à réchauffer et prêts à consommer bien emballés que l’on peut trouver dans une large chaîne de magasins de proximité et de supermarchés aux États-Unis et dans d’autres pays du monde entier. C’est en 2015 que CP Foods a introduit le système de traçabilité numérique CPF. Ce système a été amélioré en utilisant la technologie blockchain pour de nombreux produits au cours des deux dernières années. L’utilisation d’un outil aussi fiable et puissant que la blockchain pourrait venir renforcer la confiance des consommateurs. Cette confiance se gagne dans la qualité et la sécurité globale des produits qui ciblent principalement le marché asiatique.

La blockchain : Sécurité alimentaire, écologie et durabilité.

Le système de traçabilité fondé sur la technologie blockchain est renforcé par la collaboration de CP Foods avec AXONS. Il s’agit d’une entreprise agro-technique réputée en Thaïlande. La technologie blockchain existe depuis longtemps dans divers types d’industries pour des raisons de sécurité et de rapidité. C’est notamment le cas dans les domaines de la chaîne d’approvisionnement, des achats, de la banque et de la recherche de fournisseurs. La traçabilité est un facteur important à prendre en compte pour de nombreux consommateurs aujourd’hui. C’est tout particulièrement le cas lorsqu’il s’agit de préoccupations relatives à la sécurité alimentaire et à la durabilité.

Le système de traçabilité est simple à utiliser. Il suffit au consommateur de scanner le code QR figurant sur l’emballage. Ainsi, il obtient toutes les informations dont il a besoin sur le produit. De nos jours, de plus en plus d’entreprises accordent une grande importance aux produits écologiques. Grâce au système de traçabilité, il est relativement rapide et facile de savoir d’où provient le produit. Il est aussi possible de savoir quels types de processus ont été mis en œuvre, de l’approvisionnement à la production et à l’expédition. En outre, grâce à la technologie de la chaîne de blocs, les consommateurs pourront accéder rapidement à d’autres informations essentielles. Par exemple, il pourraient accéder aux certifications relatives à la sécurité et à la qualité des aliments.